OUVERTURE DE L'HOTEL AUBERGE DU ROUA
Du 14 février au 01er novembre 2026
OUVERTURE DU RESTAURANT LA TABLE DU ROUA
Jusqu'au 01 novembre 2026
Tous les soirs SAUF lundis
DEJEUNERS : Dimanches et jours fériés
EN ETE : Juillet + août : Tous les soirs
DEJEUNERS : Dimanches et jours fériés
CONTACT POUR LE RESTAURANT LA TABLE DU ROUA
Par email : latableduroua@gmail.com
Par téléphone : 07.84.46.76.67
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tripadvisor.fr/latableduroua
A très bientôt
La Table du Roua est ouverte :
Diners : Tous les soirs SAUF lundis
Déjeuners : Dimanches et jours fériés
Entrée + plat + dessert €55
Entrée + plat €47
Plat + dessert €43
(Hors boissons)
Ravioles de betteraves au chèvre frais, gravlax de maigre,Bouillon dashi à la betterave
OU
Gambas sauvages cuites en basse température, marinées à la citronnelle, salade de carottes croquantes, Crémeux de petits pois au basilic
OU
Foie gras d’Empordà mi cuit au rhum fumé et à la vanille, Gel de fraises du Roussillon, Brioche toastée
Poisson selon arrivage grillé à la plancha, Carottes nouvelles en plusieurs textures, Beurre blanc à la carotte pourpre
OU
Pavé de veau de l’Aveyron et du Ségala cuit en basse température, Tatin d’oignons tendres au Maury Rancio, Jus de veau corsé
OU
Poulpe grillé, Arroz à l’encre de seiche, Aïoli d’herbes fraiches, coulis de crustacés
Merci de signaler vos allergies ou intolérances.
Possibilité de décliner les plats en végétariens ou végans
La fraise gariguette, Biscuit moelleux au citron yuzu, Croustillant exotique, crémeux à la vanille de Madagascar
OU
Le chocolat l’or sang 66%, Sablé croquant à l’huile d’olive, Crème et nougatine à la noisette
OU
Riz au lait à la vanille bourbon, Croustillant au riz soufflé, Caramel beurre salé
OU
Assiette de fromages affinés
