L'HOTEL ET LE RESTAURANT SONT OUVERTS
du 22 mars au 02 novembre 2024
Contact pour le restaurant :
Par email : latableduroua@gmail.com
Par téléphone : 07.84.46.76.67
Sur les réseaux sociaux :
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A très bientôt
en terrasse, au bord de la piscine
Date supplémentaire le
Sur réservation au 07.84.46.76.67
latableduroua@gmail.com
La Table du Roua est ouverte :
Tous les soirs à partir de 19h, SAUF LUNDIS
A midi : dimanches et jours fériés
Entrée + plat + dessert 51€
Entrée + plat 43€
Plat + dessert 39€
(Hors boissons)
Nougat de foie gras mi- cuit à la poire, gel de poire
XXX
Velouté de courge, crevettes sauvages marinées à la coriandre, espuma de crustacés
XXX
Carpaccio de veau Français mi-cuit, champignons des bois, mayonnaise anchois, cierge à la pomme verte
Poisson selon arrivage grillé, mousseline de céleri, poêlée de champignons, jus d’arêtes
XXX
Presa de porc Ibérique, crémeux de panais, jus de viande au café
XXX
Patte de poulpe grillée, Arroz à l’encre de seiche, jus corsé au safran
Possibilité de décliner en plats végétariens ou végans
Soufflé au Grand Marnier
XXX
Nashis rôtis, crumble et mousse chocolat
XXX
Bavarois à la vanille, biscuit et noix de pecan caramélisées
XXX
Assiette de fromages affinés