OUVERTURE DE L'HOTEL AUBERGE DU ROUA
Du 14 février au 01er novembre 2026
OUVERTURE DU RESTAURANT LA TABLE DU ROUA
Jusqu'au 01 novembre 2026
Tous les soirs SAUF lundis
DEJEUNERS : Dimanches et jours fériés
EN ETE : Juillet + août : Tous les soirs
DEJEUNERS : Dimanches et jours fériés
CONTACT POUR LE RESTAURANT LA TABLE DU ROUA
Par email : latableduroua@gmail.com
Par téléphone : 07.84.46.76.67
Sur les réseaux sociaux :
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tripadvisor.fr/latableduroua
A très bientôt
en terrasse, au bord de la piscine
Croque-monsieur à la tomate confite
XXX
Gaspacho de betterave chantilly de chèvre frais
XXX
Carpaccio de poulpe, Chimichuri d’herbes fraiches crumble soubressade
Ou
Foie gras Français mi cuit, Gel d’abricot
XXX
Pavé de maigre sauvage citron vert basilic, Crémeux de brocolis, coulis de crustacés
Ou
Veau, Ecrasé de vitelottes, légumes rôtis, Jus de viande
XXX
Turrón & chocolat noir, Biscuit et croustillant turrón, Crémeux chocolat noir l’or sang
Ou
Pêches rôties au miel des Pyrénées, Mousse fromage blanc crumble aux amande
La Table du Roua est ouverte :
Diners : Tous les soirs SAUF lundis
Déjeuners : Dimanches et jours fériés
Entrée + plat + dessert €55
Entrée + plat €47
Plat + dessert €43
(Hors boissons)
Pressé de crabe bleu de méditerranée, Gaspacho vert, herbes fraiches.
Ou
Abricots confits du Roussillon à la sauge, Stracciatella, mendiants, amandes, pistaches, olives.
Ou
Foie gras d’Empordà mi cuit, Grué de cacao, gel de cerises.
Poisson selon arrivage grillé à la plancha, Crémeux de courgettes basilic, Jus de crustacés au pesto rosso.
Ou
Magret de canard d’Empordà cuit en basse température, Tartelette de champignons Eryngii et shitake, Jus de canard au ponzu.
Ou
Poulpe grillé, Crèmeux de maïs au paprika fumé, Sauce chimichurri.
Merci de signaler vos allergies ou intolérances.
Possibilité de décliner les plats en végétariens ou végans.
Saint Honoré, Crème légère à la vanille compotée d’abricots.
Ou
Pavlova framboise, Mousse mato basilic, coulis de framboise.
Ou
Croustillant chocolat noir l’or sang, Ganache à la vanille bourbon, praliné popcorns.
Ou
Assiette de fromages affinés.
Croque-monsieur à la tomate confite
XXX
Gaspacho de betterave chantilly de chèvre frais
XXX
Carpaccio de poulpe, Chimichuri d’herbes fraiches crumble soubressade
Ou
Foie gras Français mi cuit, Gel d’abricot
XXX
Pavé de maigre sauvage citron vert basilic, Crémeux de brocolis, coulis de crustacés
Ou
Veau, Ecrasé de vitelottes, légumes rôtis, Jus de viande
XXX
Turrón & chocolat noir, Biscuit et croustillant turrón, Crémeux chocolat noir l’or sang
Ou
Pêches rôties au miel des Pyrénées, Mousse fromage blanc crumble aux amande
