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OUVERTURE DE L'HOTEL AUBERGE DU ROUA
du 21 mars 2025 au 12 novembre 2025
OUVERTURE DU RESTAURANT LA TABLE DU ROUA
Diners : every evenings EXCEPT mondays
Lunch : Sundays only
CONTACT POUR LE RESTAURANT LA TABLE DU ROUA
Par email : latableduroua@gmail.com
Par téléphone : 07.84.46.76.67
Sur les réseaux sociaux :
facebook.com/latableduroua
instagram.com/latableduroua
google.com/maps/latableduroua
tripadvisor.fr/latableduroua
A très bientôt
by the pool, dine and enjoy
SATURDAY JUNE 21st
SUNDAY JUILLET 13th
SUNDAY AUGUST 03rd
SATURDAY SEPTEMBER 06th
Feuilletés
XXX
Mise en bouche
XXX
Carpaccio de canard, Sauce vierge à la pêche et aux amandes, éclats de foie gras
OU
Pressé de tourteau à la tomate confite, Gel de tomates jaunes, pesto basilic
XXX
Filet de turbot grillé à la plancha, Boulgour aux légumes d’été, légumes rôtis, Sauce à l’ail des ours
OU
Chapon français à la truffe d’été, écrasé de pomme de terre truffé, légumes rôtis, Jus de volaille corsé
XXX
Sablé craquant, mousse mato à la vanille bourbon, Compotée de fruits rouges
OU
Biscuit moelleux et croustillant à la noisette, Mousse au lait ganache noisette
La Table du Roua is open :
Diners in July and August : All evenings
Diners other months : all evenings EXCEPT Mondays
Lunch : Sundays only
Entrée + plat + dessert 53€
Entrée + plat 45€
Plat + dessert 41€
(Drinks not included)
Nougat of fois gras with pepper sauce
OR
Marinated tuna carpaccio, guacamole and rice chips
OR
Apricots caramelized with honey, fresh goat cheeseand Espelette-pepper crackers
Grilled fish of the day with creamed zucchini, roasted vegetables and basilica sauce
OR
Presa of Iberian pork, tomato hummus, marinated tomato and meat sauce
OR
Grilled octopus with spiced falafels, yogurt sauce with cucumber and coriander
OR
Grilled meat of the day with truffle mashed potatoes and a truffle sauce (+€6)
Merci de signaler vos allergies ou intolérances.
Possibilité de décliner les plats en végétariens ou végans
Melon soup with cottage cheese and nougatine
OR
Apricot compote with creamed almonds, biscuit and a vanilla mousse
OR
Crispy white chocolate, milk chocolate ganacheand a black chocolate sauce
OR
Matured cheese
